Лучшие сорта томатов для открытого грунта средней

В уличные грядки высаживают скороспелые и среднеранние сорта помидоров, с низким (супердетерминантным) или полудетерминантным типом куста. Благодаря сдержанному росту такие растения требуют минимального ухода. Иногда можно обойтись без формировки, затрачивая на огородные работы немного времени, но при этом получая достойный урожай. Томаты для cредней полосы должны обладать генетической выносливостью к похолоданиям и температурным перепадам, характерным для умеренно континентального климата. Не теряют своей актуальности популярные старые сорта, но нельзя обходить вниманием и новинки селекции, в том числе гибриды с комплексом ценных признаков.

Детерминантные томаты высотой до 0,6 м

Группа объединяет супердетерминантные и низкорослые сорта, требующие минимального ухода. Подобные кусты не требуют обязательного пасынкования, самостоятельно притормаживают своё развитие, когда образуется несколько кистей. Удаление боковых побегов рекомендуется для формирования более массивных томатов и быстрого поспевания урожая. Удобно проводить пасынкование один раз за сезон, прищипнув «на пенёк» боковые побеги под первой кистью.

Округлые и сердцевидные массой 70–240 г

КРАСНЫЕ

Вождь краснокожих F1

Сверхранний гибрид от питерской агрофирмы «Биотехника» спеет уже спустя 80 суток после всходов. Возможно выращивание безрассадным методом. Помидоры алые, без зелёного пятна вблизи плодоножки. Форма плода округло-плоская, с небольшой ребристостью в верхней части; масса колеблется в пределах от 120 до 150 г. Особенно привлекают неприхотливость и холодостойкость этого гибридного сорта. С 10 кв. м посадок собирают 60-100 кг помидоров.

Дебют F1

Этот гибрид родом из Голландии состоит в Госреестре России с 2008 г. Он привлекает внимание ранним созреванием довольно крупных, плотных томатов (180-230 г). В конце третьего месяца вегетации на нижних кистях начинают краснеть помидоры – округлые, немного ребристые. Кусты вырастают не слишком высокими (0,5 м), но мощными, с продолжительной отдачей. Урожайность превышает 90 кг с десятиметровой грядки. Гибрид проявляет устойчивость к альтернариозу, вертициллёзу, фузариозному увяданию.

Джемпакт F1

В Российский Госреестр этот скороспелый сорт внесён в 2009 г. Семена поставляет создатель гибрида – европейское отделение японской компании «Саката». Мощные растения отрастают на высоту чуть более полуметра. Размер плодов – 100-150 г. Шарообразные помидоры обладают насыщенным красным цветом, десертным вкусом, необычной для ранних сортов плотностью мякоти. Томаты не трескаются, не гниют, успешно хранятся и транспортируются.

Массивная отдача достигается за счёт стабильности завязи. Гибрид выдерживает резкие перепады температур, жару и похолодания. В растениях генетически заложена устойчивость к корневой нематоде и комплексу инфекций – фузариозу, бактериальной пятнистости, вертициллёзу, вирусам. Сорт положительно отзывается на применение комплексных удобрений.

Коконат бич (Кокосовый пляж)

От всходов до появления первых красных томатов проходит 110 суток. Кусты нарастают быстро, раскидываясь вширь. Обильное плодоношение наблюдается без пасынкования. Помидоры завязываются даже при экстремальных погодных условиях. Плодовая веточка несёт 5-6 округло-овальных томатов размером 120-200 г. Алая мякоть обладает сладковатым привкусом и очень плотной консистенцией. Плоды не годятся для производства сока, зато подходят для переработки на томат-пасту или аджику, используются для цельноплодного консервирования.

Крепыш F1

Скороспелый гибрид от агрофирмы «Семко-Юниор» состоит в Госреестре с 1999 г, не теряя актуальности и в ХХI веке. Особо отмечают дружное созревание и стабильную завязь в условиях экстремальных температур – как высоких, так и низких. Кисти начинают отрастать уже с пятого междоузлия; затем плодовые веточки следуют через 1-2 листа. Томаты начинают краснеть через 85-95 суток после всходов, достигая массы 170-200 г. Форма у помидоров шаровидная, немного сплюснутая у вершины; ребристость незначительная. Мякоть довольно плотная, гармоничного вкуса. К достоинствам гибрида относят транспортабельность и внешнюю привлекательность товарных плодов.

Кусты вырастают компактными, но нуждаются в подвязке, иначе полегают под тяжестью урожая и густой листвы. С 10 кв. м собирают до 1 центнера овощей. Гибрид обладает уникальной толерантностью к обширному комплексу заболеваний – многим вирусам, вертициллёзу, фузариозу, бактериальной пятнистости, а также к галловой нематоде.

Санька

Популярный ультраранний томат выведен знаменитым селекционером Ю. И. Панчевым из Приднестровья, в Госреестр России занесён в 2003 г. Помидоры не склонны к растрескиванию, дружно спеют от 80-го дня вегетации. Округлые, слегка ребристые томаты весят от 70 до 100 г. При поспевании плоды становятся ярко-красными, без зелёного пятна в зоне прикрепления. В каждой кисти развивается 4-5 завязей, которые нарастают даже в пасмурную и прохладную погоду. Сорт ценится за низкорослость (0,6 м) и неприхотливость; не требует формировки. Средний показатель урожайности оценивается в 60 кг с десятиметровой гряды.

Снежная королева

Скороспелый томат селекции Л. А. Мязиной зарегистрирован в Госреестре в 2008 г. Сбор красных помидоров начинается с 85-го дня вегетации. Сорт славится дружным созреванием, выносливостью к похолоданиям и почвенной засухе. На низкорослых (45 см), слабооблиственных кустах формируются томаты размером 80-150 г. Форма помидоров округло-плоская, у вершинки виднеются небольшие рёбра. Одно растение выдаёт до 3 кг десертных плодов.

РОЗОВЫЕ И МАЛИНОВЫЕ

Демидов

Популярный сорт поспевает через 3 месяца после посева. Прочные стебли штамбового типа достигают высоты 0,6 м. Кусты выносливы к похолоданиям; помидоры весом 80-120 г стабильно наливаются даже при резких перепадах температуры. Ярко-розовые помидоры имеют шаровидную форму, они мясистые и вкусные. С 10 кв. м за сезон снимают 50 кг ровных, стандартных плодов. Недоспевшие томаты хорошо дозариваются. Сорт нуждается в равномерном увлажнении прикорневой зоны: при избытке влаги плоды трескаются, а в засуху страдают от вершинной гнили.

Ляна розовая F1

Приднестровский селекционер Ю. И. Панчев предлагает розовоплодный вариант популярного в Средней полосе сорта Ляна. Гибрид Ляна розовая F1 формирует массивные кусты полуметровой высоты. Первое соцветие появляется над пятым листом. Созревание малиново-розовых плодов начинается через 82 дня от начала роста. Каждая кисть несёт 5-7 ровных, шаровидных томатов массой по 80 г. Помидоры транспортабельные; дегустационная оценка высокая. Потенциал урожайности оценивается в 80-100 кг с 10 кв. м. Гибрид не поражается альтернариозом и вирусной мозаикой.

Неприхотливый среднеранний (105 дней) сорт от фирмы «Биотехника» можно выращивать без пасынкования. Высота основного стебля – 0,6 м; междоузлия сближены, что обеспечивает компактность растения и обильную отдачу – больше 3 кг томатов с каждого растения. В кисти завязываются 6-8 плодов. Наливаясь, томаты приобретают массу 150 г, десертный вкус и сверкающе-розовую окраску. Сорт не болеет табачной мозаикой.

Пинк Буш F1

Современный (в Госреестре с 2014 г) гибрид от компании «Саката» сочетает раннее созревание с превосходной плотностью округлых плодов. Невысокие, но мощные кусты имеют короткие междоузлия и отличаются высокой урожайностью. Крупные жемчужно-розовые плоды размером до 200 г обладают приятным сладковатым вкусом. Гибридные растения не повреждаются фузариозом и вертициллёзом.

Суперклуша

Новейший сорт, выведенный в Сибири и внесённый в Госреестр в 2015 году, быстро приобрёл популярность у огородников Средней полосы. Толстый и крепкий штамбовый стебель не вытягивается в рассадный период, а за весь сезон не отрастает выше 40 см. Корневая система тоже компактная, благодаря чему становится возможной загущенная посадка. По срокам созревания томат относится к категории среднеранних: плоды готовы к уборке на сотый день вегетации. Круглые малиново-розовые помидоры размером 140-240 г спрятаны под густой листвой, что не мешает им вызревать в открытом грунте, выдавая до 100 кг овощей с 10 кв. м. Сорт можно выращивать без формировки, но для получения ранних и крупных плодов рекомендуется проводить пасынкование до первой кисти.

ЖЁЛТО-ОРАНЖЕВЫЕ

Золотое сердце

Сорт селекции Ю. И. Панчева (Приднестровье) состоит в Российском Госреестре с 2001 г. Томат славится сверхранним поспеванием (на 80-е сутки вегетации) и прекрасной для скороспелого помидора урожайностью – 70 кг с десятиметровой грядки. Растения отрастают вверх на 0,6 м. Привлекательные сердцевидные плоды окрашены в золотисто-оранжевый цвет. Масса помидоров колеблется от 80 до 100 г. Плотная, высоковитаминная мякоть имеет кисловатый вкус и насыщенный аромат. Этот неприхотливый сорт можно выращивать без пасынкования.

Удлинённые

КРАСНЫЕ

Боец (Буян)

Популярный, надёжный скороспелый сорт ценится за неприхотливость и стабильную урожайность по годам. Томат выведен в Сибири и включён в Госреестр в 2000 г. Рекомендован к выращиванию во всех земледельческих областях России. В рассаде сеянцы не тянутся. Растения формируют компактные кусты штамбовой разновидности, не больше 35-45 см в высоту. Междоузлия короткие. Сорт можно выращивать без формировки или пасынковать только до первой кисти. Верхушка ветвится и выдаёт обильную завязь.

Цветение начинается в шестом междоузлии. Созревание томатов происходит на исходе третьего месяца вегетации. Боец-Буян отдаёт урожай быстро и дружно: он практически полностью выспевает на корню. Помидоры удлинённо-овальные либо цилиндрические, иногда с небольшим «носиком». Встречаются и грушевидные плоды. Средний вес помидоров оценивается в 70-90 г, максимальный (в первой кисти) достигает 180 г. Плотность мякоти средняя, вкусовые качества на высоте. Кусты не болеют вирусной табачной мозаикой, проявляют устойчивость к засухе и похолоданиям. Благодаря скороспелости растения успевают отдать урожай до распространения грибковых инфекций.

Гердон F1

Гибрид создан селекционерами Голландии на смену популярному ранее Каспару F1. В Российском Госреестре состоит с 2011 г. Посадки не поражаются нематодами, фузариозом и вертициллёзом. В среднеранние сроки (92-95 дней) на компактных кустах поспевают продолговато-цилиндрические томаты массой 70-95 г. Сезонная отдача с 10 кв. м составляет более 70 кг. Ровные помидоры с крепкой мякотью годятся для цельноплодного засола и маринования. Лёжкие насыщенно-красные плоды долго сохраняют превосходный товарный вид для рыночных продаж.

Дамские пальчики

Популярный засолочный сорт с «говорящим» названием имеет множество вариантов. Как правило, кусты не отрастают выше полуметра, не требуют обязательного пасынкования. На невысоких растениях формируются многочисленные кисти красивых плодов, имеющих форму ровного цилиндра с небольшим «носиком». Масса помидоров составляет 50-100 г; кожица и мякоть плотные, насыщенно-красные. Период созревания характеризуется как среднеранний (95-110 суток).

Дуэл плюс F1

Раннеспелый голландский гибрид зафиксирован в Госреестре России с 2007 г. Ценится за высокую продуктивность и дружное созревание выравненных плодов. Растения не поражаются фузариозным и вертициллёзным увяданием. Компактные среднеоблиственные кусты несут многочисленные завязи, которые быстро наливаются, приобретая скруглённо-вытянутую форму и массу от 80 до 120 г. Покровные ткани красные, блестящие, крепкие. Транспортабельность спелых плодов хорошая. Мякоть плотная, но не грубая. Назначение томатов – салатное и консервное.

Жиголо

Оригинальный среднеранний сорт от питерской компании «Биотехника» поражает воображение не только причудливой формой плодов-«колбасок», но и высокой урожайностью. Штамбовый куст, высота которого не превышает 45 см, обильно увешан плодовыми кистями. В каждом соцветии формируется 5-6 завязей. В длину помидорина достигает размера 160 мм и диаметра 30-40 мм. В среднем томаты весят 135 г. Внутренняя консистенция – плотная, не водянистая. Плоды в пределах одной кисти краснеют одновременно. Компактные растения не нуждаются в пасынковании.

Московская грушовка

Это новая версия популярного старого сорта Грушовка. На компактных кустах полуметровой высоты наливаются красивые грушевидные помидоры размером от 100 до 200 г. Соцветие несёт 5-6 цветков. Срок поспевания средний (115-120 суток от начала вегетации). Томаты мясистые, малосемянные, десертного вкуса. Аппетитно выглядит малиново-розовая окраска плодов. Рекомендуется пасынковать растения до первой кисти. Растения обладают генетической способностью к адаптации, нормально растут и плодоносят при любых погодных условиях. С десятиметровой гряды можно получить 30-40 кг помидоров.

Челнок

Проверенный временем сорт селекции ВНИИССОК (Всесоюзный институт семеноводства) остаётся популярным в XXI веке. Томат ценится за ультраскороспелость (82 дня), длительную отдачу урожая, компактность штамбового куста (45 см), неприхотливость. Растения не нуждаются в формировке, стабильно наращивая многочисленные красные помидорки размером около 60 г. Форма томатов сливовидная, с красивым «носиком». Плотная мякоть обеспечивает превосходный вкус помидоров в засолке. Максимальная урожайность с 10 кв. м может достигать 80 кг.

ЖЁЛТЫЕ

Буян жёлтый

Сорт получен в Сибири и занесён в Госреестр в 2007 г. Буян жёлтый по праву относят к малочисленной группе ультраранних помидоров открытого грунта, в том числе в условиях Средней полосы. Томат характеризуется дружным созреванием урожая на корню. Рассада не склонна к вытягиванию. Компактные штамбовые кусты отрастают до высоты 45 см. В нижних кистях поспевают плоды в форме сердца размером от 95 до 155 г; в верхних соцветиях формируются овальные и грушевидные томаты по 55-85 г. По мере созревания кожица приобретает золотисто-жёлтую окраску. Во вкусе явственно ощущается лёгкая десертная кислинка; мякоть немного водянистая («желейная»), но при этом малосемянная. Сорт вынослив к негативным факторам окружающей среды; стабильно плодоносит в любое лето, невзирая на пасмурную погоду, засуху, температурные перепады и похолодания.

Крупноплодные

Вельможа

Зарегистрированный в Госреестре в 2005 г., этот сибирский сорт получил Государственный патент как выдающееся достижение селекции. На мощном, но невысоком (50-60 см) кусте формируются крупные плоды: в первой кисти – до 800 г, в последующих – от 130 до 300 г. Сроки созревания характеризуются как средние (115 дней), при пасынковании сдвигаются к среднеранним (105 дней). Рекомендуется нормировать разветвлённые соцветия, оставляя в каждом не более 4 завязей. Плоды имеют красивую сердцевидную форму и привлекательную малиновую окраску. Мякоть сладкая, сахаристая, в меру сочная, малосемянная. Урожайность достигает 80 кг с 10 кв. м.

Канопус

Этот среднеспелый томат сибирской селекции полюбился огородникам Средней полосы за крупноплодность и болезнестойкость растений в условиях открытого грунта. Сорт запатентован в 1998 г., а в 2000 г. включён в Госреестр. Высота куста не превышает 60 см; облиственность средняя. Удлинённо-сердцевидные плоды первой кисти достигают массы 300-400 г даже при отсутствии пасынкования. Цилиндрические томаты верхних кистей весят по 100-120 г. С 1 кв. м получают более 3 кг мясистых малиново-красных помидоров. Растения обладают генетической толерантностью к табачной мозаике, демонстрируют устойчивость к почвенной засухе, грибковым и бактериальным инфекциям.

Колыван F1

Современный биф-томат от питерской фирмы «Биотехника» дружно отдаёт урожай в ранние сроки (95-100 дней от всходов). Компактный куст со сближенными междоузлиями выпускает первое соцветие после 5-6 листочка. Томаты весят 250-350 г. Они округло-плоские, ребристые, жемчужно-розовые, без зелёноватого участка в области крепления плодоножки. Мякоть плотная, десертного вкуса. Гибрид не поражается корневой и вершинной гнилью.

Красный слон

Новый биф-томат селекционной компании «Гавриш» прошёл регистрацию в Госреестре в 2018 г. Семена выпускаются в серии «Русский богатырь». При низком кусте (0,5 м) и среднеранних (105 дней) сроках созревания сорт радует неожиданно крупными (300-350 г) плодами. Они представляют собой салатную классику: округло-плоские, насыщенно-красные. Мякоть малосемянная, сахаристая, сбалансированного вкуса.

Розовая стела (стелла)

Этот замечательный томат выведен сибирскими селекционерами и включён в Госреестр в 2007 г. Авторы сорта – В. Н. Дедерко и Т. В. Постникова – получили Госпатент за выдающееся селекционное достижение. Многим огородникам России помидор известен под старым названием – Суперперцевидный.

Рассада не вытягивается. В открытом грунте высота штамбовых стеблей не превышает полуметра. Междоузлия сближены; соцветия отрастают часто – через лист – и каждое несёт 5-7 завязей. Сорт можно выращивать без нормировки, но пасынкование до первой кисти способствует укрупнению плодов. Первые снятые помидоры вытягивают на 300-350 г; средний вес по всем сборам – от 120 до 200 г. Плоды имеют удлинённо-сердцевидную форму и привлекательную розово-малиновую окраску. Спелые томаты долго не хранятся. Мякоть малосемянная, сахаристая, нежная, сладкая. Плоды завязываются и наливаются в любую погоду. Отдача урожая (свыше 60 кг с 10 кв. м) стабильна по годам.

Коктейльные томаты и черри

Гаврош

Ультраскороспелый (82 дня) сорт-малыш от компании «Гавриш» состоит в Госреестре с 1997 г. Супердетерминантные (40 см) кусты можно выращивать без подвязки и пасынкования. Весь урожай (1–1,8 кг с куста) созревает за 2-3 недели. Круглые красные помидорки весят 40-50 г и обладают сладким вкусом. Плоды коктейльного типа рекомендуется использовать для цельноплодного консервирования. Сорт устойчив к табачной мозаике и фузариозному увяданию.

Черрипальчики

Черри-томат от Л. А. Мязиной вошёл в Госреестр в 2010 г. Стебель отрастает длиной до полуметра; малооблиственный куст раскидывается вширь. Растения не нуждаются в пасынковании, начиная выдавать красные плоды спустя 82-85 суток после всходов. Плотные цилиндрические черри засаливают или маринуют, используют для украшения свежих салатов. Плоды весят по 10-20 г. С каждого растения получают 1,5-2 кг томатов. Сорт проявляет устойчивость к корневой и вершинной гнилям.

Полудетерминантные томаты высотой 70-150 см

Среднерослые помидоры нуждаются в повышенном внимании: несколько раз за лето придётся провести пасынкование, переподвязку, подкормку. Заботы окупаются высокой урожайностью.

В конце сезона может потребоваться вершкование – удаление макушки стебля. Однако многие среднерослые сорта имеют генетическую склонность к самоограничению (по детерминантному типу). На месте точки роста образуется соцветие, когда уже завязалось несколько кистей.

Округлые и сердцевидные, массой 80-240 г

КРАСНЫЕ

Анюта F1

Высота куста достигает 0,7 м. Сверхранний гибрид выдвигает первое соцветие над пятым -шестым листком. В кисти образуется 5-7 завязей. Плотные шаровидные помидоры массой 85-120 г начинают краснеть через 75 суток после начала вегетации. Созревание дружное. Сорт устойчив к растрескиванию плодов и комплексу болезней (вирусы, бактериоз, альтернариоз, фузариоз). Отдача с 10 кв. м – до сотни килограммов. Гибрид запатентован агрофирмой «Семко-Юниор» и состоит в Госреестре с 2005 г.

Всегда много F1

Новейший раннеспелый (95 дней) гибрид от компании «Аэлита» занесён в Госреестр в 2018 г. Растения не поражаются фузариозом и вирусом табачной мозаики. Стебли отрастают на высоту 1,2 м. Листья крупные, длинные. Плоскоокруглые красные плоды наливаются до 100-150 г. Плотная мякоть обладает десертным вкусом. Томаты хорошо переносят транспортировку. Сорт нацелен на урожайность более 100 кг с 10 кв. м.

Ерофеич F1

Гибрид от российского селекционера Л. А. Мязиной получил фиксацию в Госреестре в 2008 году. Автор сорта рекомендует обязательно проводить пасынкование. Кусты формируются мощные, с листовым аппаратом средней величины. Высота растений достигает полутора метров. Сроки созревания колеблются от ранних до среднеранних.

Плодовые веточки не заламываются. Помидоры в нижних кистях весят 150-220 г, в верхних – от 60 до 110 г. Томаты формируются ровные, округло-сплюснутые, со сглаженными рёбрами, классического красного оттенка, без светлого пятнышка в области крепления к плодовой кисти. Плотность мякоти и транспортабельность характеризуют на среднем уровне. Помидоры обладают приятным вкусом, демонстрируя десертный баланс кислот и сахаров.

Плодоношение длительное. Гибрид отличается повышенной выносливостью к высоким и низким температурам, не болеет вирусом табачной мозаики, корневой и вершинной гнилью, бактериальной пятнистостью листьев, фузариозом. Максимальная урожайность достигает 150-180 кг с десятка кв. м, средняя – около 80 кг с аналогичной площади.

Примадонна F1

Современный гибрид родом из Приднестровья (селекция Ю. И. Панчева) успешно адаптируется в различных климатических зонах. Сорт прошёл испытания в России и включён в Госреестр в 2007 г. Сроки созревания характеризуются как ранние – 90 дней от начала вегетации. Плодоношение продолжительное. В открытом грунте стебель отрастает до 120 см, нуждается в подвязке и пасынковании. Листва мощная, крупная. На кусте формируется масса красивых помидоров – сердцевидных, округлых с «носиком», насыщенного красного цвета. Плоды наливаются до 100-190 г. Они отличаются выравненностью, высокой плотностью, транспортабельностью, устойчивостью к растрескиванию. Гибрид не поражается вертициллёзным увяданием. В зависимости от условий выращивания урожайность составляет от 60 до 200 кг с десятка кв. м.

Шериф F1

Современный гибрид от приднестровского селекционера Ю. И. Панчева показал отличные результаты в условиях российской средней полосы. Высокая урожайность (80-200 кг с 10 кв. м) достигается за счёт скороспелости (89 дней) и продолжительного плодоношения высоких (120-150 см) кустов. Растения требуют подвязки и регулярного пасынкования. Соцветия начинают появляться с пятого междоузлия, далее формируясь через 1 либо 2 узла. В каждой кисти созревает 5-6 шаровидных плодов массой 200-250 г. Помидоры интенсивно-красные, лёжкие, транспортабельные. Гибрид не поражается вирусом табачной мозаики и альтернариозом.

Таня F1

Продуктивный голландский гибрид состоит в российском Госреестре с 2007 г. Кусты выглядят мощными, но при этом остаются компактными, не отрастая выше 80 см. В среднеранние сроки начинают поспевать розовато-красные помидоры размером 140-200 г. Они округлые, выравненные, лёжкие, транспортабельные. Плотная мякоть характеризуется большим процентным содержанием сухого вещества и органических сахаров. Гибрид способен адаптироваться к разным климатическим условиям. Растения устойчивы к альтарнариозу, фузариозному увяданию, вертициллёзу, серой пятнистости листьев. С 10 кв. м получают более 50 кг товарных плодов.

РОЗОВЫЕ

Императорская слабость F1

Новейший гибридный томат получен директором агрофирмы «Партнёр» В. И. Блокиным-Мечталиным и зарегистрирован в Госреестре в 2017 г. Высота куста достигает 60-80 см. Соцветия начинают закладываться над 6-м листом, далее следуют через одно междоузлие. Томаты созревают с 85-го дня от начала вегетации. Отдача урожая дружная. Длинные кисти несут по 5-8 шаровидных помидоров красивого розового цвета. Томаты выровненные, плотные, лёжкие, имеют привлекательный товарный вид. Масса плода 100-150 г. Вкусовые качества высокие. Растения генетически защищены от альтернариоза, фузариоза, вертициллёза, вирусной мозаики. Отдача в уличной грядке средней полосы составляет 120-140 кг с 10 кв. м.